榨糖設備在制糖過程中起到了據需輕重的作用，糖汁是否飽滿以及原材來是夠浪費就看榨糖設備。一下就螺旋榨糖設備的壓榨過程進行詳細的了解，榨糖過程中主要分為三個階段。

1、螺旋榨糖設備的進料階段：榨料開始被擠緊，發生塑性變形成“癟狀”，并開始出汁，也就是擠壓出糖汁。

2、螺旋榨糖設備的主壓榨階段：榨料受到強烈擠壓，料粒間開始結合，形成連續的多孔物，高壓大量排汁。同時榨料因螺旋中斷、榨膛刮力、榨籠棱角的剪切作用引起料層速差位移、斷裂、混合，使汁路不斷打開。也就是擠了再擠的過程。

3、螺旋榨糖設備的成形階段：榨料已形成碎渣狀，幾乎呈整體式推進，可壓縮性已經不大，但仍須保持較高的壓力，以便將汁瀝干而不致被回吸。